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味道的传承 影响中国菜的那些人 屈浩,灵心小榭,屈浩 著 董克平 编,青岛出版社【新华书店自营店】
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黄油:一部丰富的历史,(美)伊莱恩·科斯罗瓦,文化发展出版社【新华书店自营店】
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中国地道食材速查图鉴全新升级版,江苏凤凰科学技术出版社【新华书店自营店】
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中国滋味西式厨艺烹川菜汉·英·法三文对照版,四川科学技术出版社【新华书店自营店】
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亚平宁的韧性意大利饮食史,中国人民大学出版社【新华书店自营店】
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燕京食谱,(日)奥野信太郎,上海三联文化传播有限公司【新华书店自营店】
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餐桌有礼如何成为餐桌上的礼仪达人,中国商业出版社【新华书店自营店】
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味道的传承影响中国菜的那些人周晓燕,青岛出版社【新华书店自营店】
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